食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
（新春走基层）宁夏银川：年宵花俏销“年味儿”浓******
市民正在选购鲜花。 于晶 摄
中新网银川1月11日电(记者 于晶)随着农历春节的临近，宁夏银川花卉市场也迎来销售旺季。蝴蝶兰、杜鹃、鸿运当头、仙客来、君子兰......11日，记者在宁夏银川宁苗花卉市场看到，不少花卉业户都把象征“好彩头”的年宵花摆放到了店铺显眼处，吸引了不少前来购买鲜花的市民，花型美观，寓意美好的年宵花量价齐升非常俏销。置身花海中，已经能够感受到浓浓的“年味”了。
摊主正在打理鲜花。 于晶 摄据宁苗花卉市场的摊主李女士介绍，店里的蝴蝶兰、大花蕙兰，都卖得很好，这些花也正值盛花期，花朵开得十分漂亮，价格又亲民，在市场上特别受欢迎，部分花语吉祥、造型别致的盆花都已经被提前预定。同时，硕果累累的金橘，平安树、发财树等一些寓意美好的绿植也深受市民喜爱。
市民正在选购鲜花。 于晶 摄市民张先生说，冬天难免让人觉得有些沉闷，家里放些花花草草点缀，既让人赏心悦目，又能图个好彩头，一举两得。(完)
市民正在选购鲜花。 于晶 摄| 盈彩网投资平台地图 |
