北京冬奥会一周年丨盛放的雪花******
2022年2月4日
“鸟巢”上空的璀璨烟花点亮立春之日
世界的目光齐聚中国
奥林匹克梦想在冰雪的北京尽情绽放
又到立春之时
北京冬奥会成功举办一周年
一年来
中国人越来越爱上冬季冰雪运动
中国掀起了冰雪热潮
“带动三亿人参与冰雪运动”的愿景
已经成为现实
“胸怀大局、自信开放、迎难而上、追求卓越、共创未来”的北京冬奥精神
深远地写入史册
为中国留下了丰厚的冬奥遗产
监制丨唐怡
制片人丨费翔
主编丨杜通
编导丨丁韬燃 易天驰 翟晨金
国家食品安全风险评估中心：食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病的提示，提醒食品加工者要把好“原料关、加工关、冷藏关”，防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示，虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖，但三明治、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染。这些食品的加工要把好“原料关、加工关、冷藏关”三关，防止致病性微生物污染及生长繁殖。
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